2013年11月8日金曜日
@れみーごたんだ。。。
ボクがレジですこしだけ間をあけて待っていたら、急いでいる?人が割り込んでレジで。ボクものんきだから、何も言わず。そしたら、レジでバリスタおねえさんは、今朝のドリップは、、、と丁寧に解説して、教えてくれたね。下世話なことを持ち出さずに、こんなことでお返しギフトをくれるとはセンスあるよね。彼女のセンスに感謝。いい一日のスタート。
2013年11月2日土曜日
クランベリーブリスバー
千葉中央店のバリスタおねえさんのオススメ。クランベリーって何?なんです。クランベリーの強い主張。これが全体のデザインを形作っている感じです。クランベリーの、レーズンのような触感、刺激的なすっぱさ。白いクリームはなんだろう?、チーズっぽい印象(そう思うのはクランベリーの味に引っ張られているのかも)。土台のケーキはしっかりと固めにかまえる。
千葉PARCO店のバリスタおねえさんは、クリスマスブレンドとの相性がバツグンだからと、すこしドリップのサービスあり(エスプレッソのオーダーだったもんでね)。
千葉PARCO店のバリスタおねえさんは、クリスマスブレンドとの相性がバツグンだからと、すこしドリップのサービスあり(エスプレッソのオーダーだったもんでね)。
2013年10月27日日曜日
@千葉PARCO店
魅せてくれたぜ!!!
きのう彼女はトナリにいたから、これでどうだ〜お客様!!!、のココロ意気だったんだよ。これはボクが勝手に作ったストーリーであって、今日は久しぶりに晴れたから、いっちょやってやるか、くらいの彼女の気持ちだろうと思っている。ちょいと素晴らしくて、口がつけられない。。。うふふ。ちょっと眺めていよう。
きのう彼女はトナリにいたから、これでどうだ〜お客様!!!、のココロ意気だったんだよ。これはボクが勝手に作ったストーリーであって、今日は久しぶりに晴れたから、いっちょやってやるか、くらいの彼女の気持ちだろうと思っている。ちょいと素晴らしくて、口がつけられない。。。うふふ。ちょっと眺めていよう。
2013年10月14日月曜日
「フォーム・ドッピオ・エスプレッソはどうでしたか?」
「おいしかったです」 彼女はふたたびレジの奥の棚のコーヒーの在庫確認を始めた。レジでオーダーしたトレイを待っている間、秒速で思った。おいしかったというコメントは、何も答えていないことだ、ということに。ボクはレジのとなりにいる彼女の無言の背中に話しかけた。「飲みやすかった」「エスプレッソというとめちゃ苦くて飲みにくいと思っていた」「最初に、ついていたアーモンドのスイーツを一気に食べたせいかな」「エスプレッソのきびしい飲み物という感じと違った」。。。自分がその場で思いつく、言えるだけのことはすべて並べあげた。自分を絞り出した。早川義夫は言った、「言葉は自分を語るためにある」のだと。準備がなくてもアドリブで何かを返さないといけない。それに気づいたら何かをしてみる。こんなところにも自分を表現する場がころがっている。。。脳細胞がしびれた。
「フォーム・ドッピオ・エスプレッソは飲まれましたか?」
「今、初めてです」「もう、眠くて」「この頃、よく言われてますね。本を読まれて?」「いや、昨晩、眠れなくて」「つらいですね」「それでエスプレッソ。カプチーノじゃなくて」。。。カウンターバーのやりとり。彼女とこんな話をしていたから。昨夜は早めに眼を閉じた。そして、眠りが浅くなっても、眼を閉じていた。朝を迎えた。エスプレッソはたっぷりと眠りを運んできてくれた。
2013年10月12日土曜日
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