来月1日は各店でプロモーションがあるそうです。。。
こちらは千葉PARCO店のバーカウンター。
2013年9月29日日曜日
2013年9月28日土曜日
プチ・テイスティング@千葉中央店。。。
コーヒーがおちるまでと、バリスタさんが少しオータムブレンド&パイクプレイス(今朝のラインナップ)を出してくれる。
バリスタさんは、ボクが違いのわからない男とご存じなので、練習の機会を与えてくれたね。サンクス。
交互に飲み比べるが味の見分けがつかねー。まだココロがざわついているな。テイスティングはいかにコーヒーと向き合えるかです。なんちゃって。。。
バリスタさんは、ボクが違いのわからない男とご存じなので、練習の機会を与えてくれたね。サンクス。
交互に飲み比べるが味の見分けがつかねー。まだココロがざわついているな。テイスティングはいかにコーヒーと向き合えるかです。なんちゃって。。。
2013年9月27日金曜日
2013年9月23日月曜日
2013年9月21日土曜日
2013年9月17日火曜日
2013年9月16日月曜日
朝のBGM.The Be Good Tanyas-When Doves Cry
毎朝聴いていて、いつも気になっていました。
どこかで聴いたことあるな。
そうだ、PRINCEの曲だよ。
そして、”When Doves Cry”までわかって。
でも、カバーしているひとが見つからず。
それでようやくいま見つかりました・・・。
うれしいな。
気持ちいのです。
どこかで聴いたことあるな。
そうだ、PRINCEの曲だよ。
そして、”When Doves Cry”までわかって。
でも、カバーしているひとが見つからず。
それでようやくいま見つかりました・・・。
うれしいな。
気持ちいのです。
2013年9月14日土曜日
フレンズと聞こえてきたら、”You've Got a Friend”
スタバBGM、最近の朝のローテーション。確か以前も書いた曲。”You've Got a Friend”と言えば、キャロル・キング、ジェームズ・テイラー。どちらもいい。おまけにこのバージョンもいい。曲を聴いているとほんわかしてくるんですよね。コーヒーを飲んでる場合じゃない、読書してる場合じゃない、ノート書いている場合じゃない、BGMを聴けという感じ。COOL!
(注:バリスタさんに確認したわけでないので、このバージョンと推測)
2013年9月12日木曜日
2013年9月10日火曜日
2013年9月7日土曜日
スタバのBGM「A SONG FOR YOU - Leon Russell & Friends (1971)」
いまの朝のスタバ。この曲がBGMでかかっているんです。もうコ ーヒーどころじゃない、読書どころじゃない、レオン・ラッセルで す。カッコイイです。
スターバックス虎ノ門駅前店
7時開店
ここは1階がレジ、バー。丸テーブル4席。
2階が客席となっています。レジと分かれているので、2階は静かにくつろぎたい人にはいいかもしれませんね。
ボクが最初に利用したころは通勤時間帯の忙しい時間。1階の狭いスペースにバリスタさんたちの元気の良い声があふれかえっていました。列に並ぶお客様をさばきながら、会話をさしはさむワンクッション。
短い時間の滞在ゆえ、1日をスタートさせるには、気持ち良いお店なのでした。
(どこのお店も忙しい時間帯は、バリスタさんたちは必死でオペレーションされていますね。)
ボクはいつも1階丸テーブルがお気に入り。お店の活気が感じられるからなんです。飽きれば外の通りを眺め、お店の活気を感じたり。。。
ここは1階がレジ、バー。丸テーブル4席。
2階が客席となっています。レジと分かれているので、2階は静かにくつろぎたい人にはいいかもしれませんね。
ボクが最初に利用したころは通勤時間帯の忙しい時間。1階の狭いスペースにバリスタさんたちの元気の良い声があふれかえっていました。列に並ぶお客様をさばきながら、会話をさしはさむワンクッション。
短い時間の滞在ゆえ、1日をスタートさせるには、気持ち良いお店なのでした。
(どこのお店も忙しい時間帯は、バリスタさんたちは必死でオペレーションされていますね。)
ボクはいつも1階丸テーブルがお気に入り。お店の活気が感じられるからなんです。飽きれば外の通りを眺め、お店の活気を感じたり。。。
2013年9月6日金曜日
スターバックス千葉中央店、祝11周年。今日9月6日が記念日だそうです。
スターバックス千葉中央店、祝11周年。今日9月6日が記念日だそうです。
今日も、明日も、ずーとお客さん、バリスタさんが笑顔でいられるお店でいてください。
(今日は自分のことでいっぱいいっぱいだったので、いまさらのメッセージです)
11周年記念フラペチーノ作りの体験に(緑のエプロンをつけられるのは、こんな機会くらいです)。
生徒はわたしひとり。
まずは、スケッチブックの手書きによる、
工程の説明。とってもわかりやすかったです。
工程(キャラメルフラペチーノ):
1.プラスチックカップに、コーヒーをいれる。
2.カップのひと目盛りまで牛乳をそそぐ。
3.おおきな器(氷をクラッシュする機械にかけるやつ)にいれる。
4.氷をカップにすりきり一杯いれる。
5.機械にかける。
6.ボタンを1にセットする。
7.プラスチックカップにできたフラペチーノをそそぐ。
8.?
9.?
10.ホイップクリームをかける。のの字のようのまわすのがミソ。
11.キャラメルソースをまわしながらかける。
(うろ覚え。11こ、うまらないね。
11の工程があったことは覚えていた)
隣で教えてもらいながら、
キャラメルフラペチーノを作成しました。
途中でお客さんのおじさまの写真撮影に、調子こいてポーズをとっていたわたしです。
バリスタさんの頭にはこんな工程×飲み物の数だけ入っているんだね。
感心しました。
緑のエプロンは、夢の時間・・・。
感謝、千葉中央店。。。
2013年9月4日水曜日
2013年9月3日火曜日
洋梨マフィン。香り、あたたかさ、そして。
洋梨マフィンをたべてみました。
手で持ってみると暖かくておどろき。さっきまでディスプレイケースに入っていたからひんやりしているのでは。レンジで温めるのもお願いしていなかったからびっくり。
食べてみると、洋梨のかおりがマフィンのふわふわな感じとマッチしています。
洋梨を食べたことはないんです。
個性のある香りです。
マフィンも上辺がちょい固。だんだん柔らかくなり。中心はぷにゅぷにゅでした。
とってもおいしい。お気に入り。
マフィンはカバーをすこしづつはがしながら食べていくのが楽しいのですよ。
女性に対してもすこしづつぬがしながら、というプロセスがたのしいのです。。。よ。
@千葉PARCO店
手で持ってみると暖かくておどろき。さっきまでディスプレイケースに入っていたからひんやりしているのでは。レンジで温めるのもお願いしていなかったからびっくり。
食べてみると、洋梨のかおりがマフィンのふわふわな感じとマッチしています。
洋梨を食べたことはないんです。
個性のある香りです。
マフィンも上辺がちょい固。だんだん柔らかくなり。中心はぷにゅぷにゅでした。
とってもおいしい。お気に入り。
マフィンはカバーをすこしづつはがしながら食べていくのが楽しいのですよ。
女性に対してもすこしづつぬがしながら、というプロセスがたのしいのです。。。よ。
@千葉PARCO店
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